Avain kissanruoan asianmukaiseen säilytykseen on pitää se suljettuna, suojattuna valolta ja viileässä, kuivassa paikassa sen tuoreuden ja ravintoarvon maksimoimiseksi, mikä estää kosteuden, hapettumisen ja pilaantumisen.
Keskeiset säilytysperiaatteet ja keskeiset vaikuttavat tekijät
Kissanruoan varastoinnin päätavoite on estää sitä pilaantumasta, menettämästä ravintoaineita tai tuottamasta haitallisia aineita kosteuden, lämpötilan, ilman (hapettuminen) ja valon vaikutuksesta. Siksi kissanruoan tyypistä riippumatta on noudatettava seuraavia perusperiaatteita:
Suljettu: Eristä ruoka ilmasta ja kosteudesta hapettumisen ja kosteuden imeytymisen estämiseksi.
Suojattu valolta: Vältä suoraa auringonvaloa, koska valo nopeuttaa rasvan hapettumista ja ravinteiden hajoamista.
Viileä, kuiva: Säilytä lämpötilassa-vakaassa, alhaisessa-kosteudessa, etäällä lämmönlähteistä, kuten lämmittimistä ja liesistä. Korkeat lämpötilat tuhoavat vitamiineja ja nopeuttavat pilaantumista.